Осторожно, ЖАРА!
Десять заповедей «Как выжить в римской жаре» в летнее время окажутся уместными. В Риме с опережением графика наступила “африканская” жара. Более того, римляне, что прокатились недавно в пустыню Сахара, были страшно удивлены как прохладно в Африке. А вот в Вечном печет не на шутку: после полудня жарко до потери сознания даже в тени!
Что такое фриза?
Фриза — это сухарь, но необычный. Выпекают его из ячменной муки много часов при очень низкой температуре. История появления frise уходит в тысячелетия, еще крестоносцы вступали на корабли, отправляясь на завоевания новых земель, увешанные гирляндами этих баранок. Если провизия заканчивалась, то сухари размачивали в морской воде и ели.