О себе я узнал пока не все. Из того, в чем уверен: настоящий итальянец, то есть ‘итальяно веро’, по профессии обычный коммерсант, по зову души гурман и повар по призванию.
Это самая трогательная история из моих кулинарных поединков, что довелось провести на собственной кухне. Однажды в супермаркете, где на прилавке лежали живописные ‘деревянные’ груши сорта аббат, меня настиг гарантированный обман зрения. Сезон груш очень короткий и не в апреле, а перевозка этого зрелого фрукта почти невозможна: “Не стоит очаровываться” – чуть было не сказал я сам себе.
Продолжить чтение →
Суббота, 11 утра. Время “Приятной прогулки”. Расцвела сакура в японском садике в Ботаническом саду. Прекрасный весенний день в Риме. Когда о простых, но очень важных вещах – о красоте и безупречности – рассказывают так, как Яна, понимаешь, что ее устами с тобой говорит сама Природа!
В начале апреля, когда только начинается весеннее цветение, улицы Рима украшаются удивительно красивыми деревьями с загадочным именем Павловния.