Если повезет оказаться в Риме в самом конце июня, считайте, что вы – избранный! 29 июня город празднует своих небесных покровителей Петра и Павла. И это поистине большое торжество – и по своему значению, и по небывалости событий, которые украсят город в этот день. А если вы еще не в Риме – поторопитесь оказаться там в предпоследний день июня.
22-23-24 июня – Инфьората в Дженцано (Genzano di Roma) бесценное наследие Италии.
Человек всегда путешествовал и вывел замечательное правило: если хочешь понять культуру места, где ты оказался, загляни на рынок, в церковь и на кладбище. Но у нас есть еще один менее утомительный и более веселый способ – сходить на праздник, который местные жители отмечают уже много лет и даже столетий. Стоит присоединиться тем более, если праздник такой необыкновенный, как знаменитая ИНФЬОРАТА (INFIORATA), по праву номинированная Министерством по туризму в 2011 году как бесценное “Наследие Италии”.Продолжить чтение →
Дети и взрослые, вы устали от пыльной римской истории? Тогда мы отправляемся в путешествие во времени на природу: поверим в мифы, познакомимся с потомственным виноделом, окажемся в римском водопроводе, накормим морковкой козленка и искупаемся в вулканическом озере. Прекрасная идея отправиться в такое путешествие с детьми.
Меня всегда привлекают особые люди, способные на то, на что не способны многие другие, во всем похожие на них. Нелогичные поступки, неожиданные постройки, откровенные мысли и невероятные открытия – проявления особенности могут быть самыми разными. Восхитительно, когда человек трудом обретает знания и воспитывает вкус, умом достигает высшей власти – все необходимое, чтобы превратить деревушку, в которой он родился – в идеальный город наяву. У Папы Пия II из рода Пикколомини получился славный город-мечта, и он не утратил своей идеальности до сих пор.
Новая авторская прогулка из цикла “Невинные” винные тропы – это приятное погружение в историю и вкусы плодородной земли вокруг Рима, которую принято называть Римские Замки. Замков тут давно нет, но богатство съестных и питейных вкусов бытует в своем рукотворном виде, а это сегодня большая редкость. Выбор оправдан, здесь колдует магия Албанских гор – в путь, чтобы окунуться в нее. Нас ждут красивая дорога и вкусная еда, занимательная история и добротные вина – лучшие секреты этой удивительной земли.
Заказать тур
Продолжить чтение →
Мне удалось добраться до некоторых невинных винных тайн, и они удивительные! Поэтому мои винные дороги я назвала «невинными» – по ним мы отправимся к истокам вкуса и смысла. Путь каждого паломника, ступающего на них, может пролегать по дорогам широким и известным или, наоборот, по недоступным тропам, но с неизменной целью – почувствовать вкус, проникнуть в смысл и насладиться личной встречей с вином – извечным попутчиком человека.Продолжить чтение →
Знаменитая рикотта, оказывается вовсе не сыр. А всего лишь молочный продукт, полученный способом разогревания сыворотки, обычных остатков на сыроварне.
Италия самая плотно населённая страна Европы. Не удивительно, здесь до сих пор вкусная и живая еда. В Риме уже давно я выбрала пятерку ресторанов: неизменно вкусных, неисправимо честных и неповторимо настоящих. Признаться, мне достаточно этих пяти, чтобы вкусно себя чувствовать.
Таким вкусным, увы, устаревшим словом, когда то величали оливковое масло, ведь на пути великих традиций это незаменимый ингредиент средиземноморской диеты – залог хорошей жизни, издревле процветающей на морском побережье, где растут оливки. Свежее оливковое масло – итальянский секрет вкуса и здоровья.
Вкусная пицца в монастыре у Пантеона – фраза смешивает в себе все ! Она неправдоподобная, но тем не менее каждое слово – правда. В абсолютном эпицентре туристического Рима сохранилось местечко, бывший доминиканский монастырь, где можно съесть очень вкусную, если не самую вкусную “римскую” пиццу в этом городе. Сагрестия/Sagrestia – в переводе на русский “Ризница” – пиццерия в двух шагах от Пантеона.