Много лет назад, когда пиццу я без удовольствия пробовала только в питерской Пицце-Хат, мне казалась непостижимой формула «Sole, Pizza e Amore/Солнце, Пицца и Любовь» – простейшая формула счастливой жизни одного моего знакомого итальяно-веро, то есть настоящего итальянца. Переехав в Рим я сразу получила щедрую порцию Солнца и окунулась в освежающий поток Любви, но формула счастья не сработала, пока я не открыла ее третий неотъемлемый элемент – Пиццу!
Феномен всеми любимой итальянской кухни в большинстве есть продукт высокого качества ингредиентов и незыблемости традиций их приготовления. Непостижимым образом Италия все еще сопротивляется и в некоторых случаях вполне успешно глобализации рынка и исчезновению вкусовых и культурных различий. Для итальянцев пицца все еще знаменитое изобретение неаполитанцев, а не замечательный американский рецепт, в чем совершенно уверены многие жители США и не только.
Именно такое чувство возникает по возвращению домой после знакомства с этим удивительным местом – родиной благородного Кьянти и завораживающего Ренессанса. Побывать здесь – словно увидеть вновь обретенный рай, где все неспешно и красиво, вкусно и добротно, беспечно и благополучно. Тем более охотно веришь тут в то, что счастье есть, и оно не может не есть! Продолжить чтение →
Рецептами спешим делиться, а секреты достаются только свидетелям священнодействия на тосканской кухне
Вот и закончился наш праздник! Но от этого совсем не грустно, если праздник – Инфьората в Дженцано. В блестящей компании он получился задорным и красивым.
До следующего года, Праздник!
До новых встреч, Друзья!
Что нужно для счастья? Немного всего!Продолжить чтение →
Начать планирование путешествия в РИМСКИЕ ЗАМКИ стоит с того, что решиться на это мероприятие бесподобно красивое, но заметно сложное в исполнении, рекомендовано только отважным первооткрывателям, с хорошей ориентацией на местности.Продолжить чтение →
15/06/2015 в 14.30 – Римские замки: Неми-Дженцано-Кастель Гандольфо; место встречи – Piazza Independenza, Roma
Путешествие по РИМСКИМ ЗАМКАМ – задача творческая. А поездка в Дженцано на ИНФЬОРАТУ – это настоящий лавровый венок творцу.Продолжить чтение →
ЗАМКИ – одна из самых необычных экскурсий, приглашает вас в загородную поездку по уникальному заповеднику, что раскинулся совсем недалеко от Рима и издавна служил идеальным местом отдыха. Начиная с имени, все здесь не по правилам. В РИМСКИХ ЗАМКАХ нет замков.Продолжить чтение →
Часто можно услышать забавный вопрос в конце экскурсии «Римские замки», что проводится в живописных пригородах Вечного города: «А замки-то мы когда увидим?». Ответ – не менее удивительный: «Внимание! Мы, в итоге, не увидим ни одного сохранившегося замка». Но не стоит огорчаться столь необычному несоответствию содержания своему названию. РИМСКИЕ ЗАМКИ – это уникальный заповедник, где вместо замков вас ждет нетронутая цивилизацией живая природа, занимательная история и сказочные мифы, вулканические озера и свежий прохладный воздух, головокружительные виды и гастрономические традиции, что поколениями хранят в этих местах.